兰州：大白菜一月内价格翻番青黄不接时菜篮好沉重

据兰州晚报报道(首席记者刘蔚霞实习生刘铄/文甘霖/图)天气慢慢变热，老百姓的菜篮子却越来越“沉重”。据兰州市商务局监测，上周(4月8日-14日)纳入监测的15种蔬菜平均零售价格为2.75元/斤，环比上涨10.44。

“一棵白菜10元、2个西红柿5元、1斤蒜薹7元、1斤陇椒6元、3根茄子4元、2个新土豆5元，就买了这么几样菜，拿的40块钱只剩3块了。”昨天下午，家住兰州市城关区酒泉路的樊大妈一边走，一边感叹现在的菜吃不起。因为出门带的40元钱她还计划买一点水果回去，但转了一圈市场，发现全部买菜也吃不了几顿。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，3月下旬以来，全国大白菜价格上涨明显。与3月25日相比，4月13日，大白菜全国涨幅已经超过40。其中，北京、天津、河北、辽宁、江西、河南、湖北、湖南、广西的涨幅较大，在50—130之间。

金针菇5元，菜花、平菇3.5元，豆角8元，蒜薹7元，香椿15元，陇椒、大蒜6元，茄子、新土豆、西红柿4元，青笋、大白菜、胡萝卜3元，洋葱2元，陈土豆1.7元……这是记者昨日从兰州市内部分肉菜市场采集到的当日菜价。显然，眼下兰州市场的蔬菜3元以下只有洋葱和陈土豆，其他蔬菜多在三四元钱。菜价上涨的不仅是精细菜，就连市民称为大路菜的大白菜也身价翻倍涨，每斤卖到3—3.5元，如此算下来，一棵白菜的售价都在10元左右。

五泉市场的一位经营户告诉记者：一个月前，兰州市场的大白菜售价也就1.5元。这一说法，记者从相关部门得到确认。2月23日，在元宵节前，2800吨兰州市政府储备蔬菜在本市近郊四区开始第二阶段的投放，当时的价格是大白菜0.9元/斤；土豆1元/斤；洋葱1.7元/斤；莲花菜1元/斤；胡萝卜1元/斤；绿萝卜0.9元/斤。在政府储备菜投放期间，市场上大白菜的零售价也就1.5元。自3月中旬开始，“蛰伏”了一冬天的大白菜开始唱起“升调”，短短一个月时间，价格翻番。

商户：卖菜十年今年最贵

据兰州市商务局监测，4月8日-14日，监测的15种蔬菜平均零售价格为2.75元/斤，环比上涨10.44。15种蔬菜中环比10种上涨，3种持平，2种下降。环比价格上涨幅度较大的有：青笋30、大白菜25、洋葱22.22、莲花菜20，环比价格持平的分别是豆角、土豆、番瓜，环比价格下降的有绿萝卜13.33、黄瓜6.67。

“菜价年年这个时候涨，但今年是最贵的。”来自陕西的张姓夫妇在鼓楼巷市场已经卖了10年的菜，他们告诉记者，春节前后是菜价最高的一段时间，但到2月底，菜价相比春节前后普降两成左右。整个3月价格一直比较平稳。从清明节前开始，菜价又开始反弹性上涨，大部分蔬菜价格普遍涨两成左右。“白菜现在批发都2块3了，我们剥掉叶子，卖3块钱根本不挣钱。”面对天天向上的菜价，零售商也很郁闷，菜贵了，卖不动，一天耗时耗力挣不了几个钱。

批发：外地菜调入明显减少

大青山市场是兰州市的菜篮子。昨天，来自该市场的统计数据显示，4月16日蔬菜的交易量为1319吨。记者查阅统计资料后得知，该市场的交易高峰出现在春节前，蔬菜的日均交易量都在3000吨以上。就在一个月前的3月14日，交易量为1844吨。记者对比3月14日与4月16日的批发价格，白菜从0.7元/斤涨到2.2元/斤，菜花由1.4元/斤涨到2.6元/斤，青笋从0.8元/斤涨到1.3元/斤，豆角从4元/斤涨到5元/斤……

市场工作人员告诉记者，进入4月以来，海南、云南等外地菜到货量明显减少，但本地菜又未大量上市。加之前段时间天气很不稳定，使得蔬菜供应出现“青黄不接”，所以价格受到了一定影响。此外，也有经营者认为，菜价上涨也是受禽流感“拖累”。因为消费者对禽流感的恐慌，禽类及蛋类销售受到影响，蔬菜需求被动增加，从而推高了菜价。

业内预计，菜价要真正降下来得到“五一”过后，地产蔬菜大量上市，为市场提供充足的货源，市民的菜篮子才有望轻一些。

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