平时聊起吃的,总按地区分味道,湖南的辣,四川的麻,河南的咸,广东的淡。
但这种分法太简单粗暴。
味道的差别是微妙的,就像方言。
即使是同个地方,隔半个镇,一座山,口音就不同......食物的味道也是这样。
不同地方的人聚集在北上广深,每个都有自己记忆里的味道,他们会在城市里,寻找跟家乡有关的味道——但总是差那么一点。
具体原因,就像开头陈晓卿微博里说的那样:“好的食物有根,谁也带不走。”
发布日期:2023/10/12 19:37:48 浏览:154
平时聊起吃的,总按地区分味道,湖南的辣,四川的麻,河南的咸,广东的淡。
但这种分法太简单粗暴。
味道的差别是微妙的,就像方言。
即使是同个地方,隔半个镇,一座山,口音就不同......食物的味道也是这样。
不同地方的人聚集在北上广深,每个都有自己记忆里的味道,他们会在城市里,寻找跟家乡有关的味道——但总是差那么一点。
具体原因,就像开头陈晓卿微博里说的那样:“好的食物有根,谁也带不走。”
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