据兰州晨报报道（记者玄丝雨赵鑫远）3月17日，甘肃省商务厅、甘肃省市场监管局联合下发《关于全面恢复餐饮企业复工营业的紧急通知》，要求所有餐饮企业全面恢复堂食就餐，并提出了具体实施规定。
3月18日，记者到兰州万达广场、兰州中心、花田巷、农民巷等餐饮业集中地实地走访，了解恢复堂食的情况。记者发现，除花田巷餐馆开门较少外，其他地方的餐饮企业基本都已开门营业，并且按照有关部门的要求安排堂食。
万达广场四楼餐饮区的负责人表示：“目前万达广场四楼餐饮区正在陆续全面恢复堂食，所有餐厅包括已堂食的餐厅每天都按省市有关要求做好防控工作。”
万达广场汉拿山韩式烤肉餐厅的负责人表示：“我们店昨天恢复堂食，目前来说人并不多。我们的食材都是新鲜的，由公司统一配送。我们对顾客的要求就是，希望大家前来用餐时要做好个人防护。”
记者在农民巷采访时看到，所有的酒店都开放了堂食，并按要求安排客人就座。
记者随后走访了一些兰州市老字号餐厅，发现鸿宾楼、清雅居、人民饭店中餐厅都已经恢复堂食。人民饭店中餐厅刘经理告诉记者：“我们店中餐是3月17日开始可以堂食的，顾客需要按照要求测温、登记。虽然恢复堂食了，但是客人不多。”记者了解到，老字号张掖路甜食店将于3月21日恢复堂食。
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农民巷餐饮一条街：所有酒店餐馆全部恢复堂食。
