为了推动甘肃百万职工职业技能素质提升活动深入开展，保障第二届敦煌行·丝绸之路国际旅游节食宿优质服务，促进全省饭店业的健康全面发展，由甘肃省商务厅、甘肃省人力资源和社会保障厅、甘肃省旅游局、甘肃省总工会、甘肃省饭店协会主办，甘肃省饭店协会承办的每四年一届“甘肃省第五届饭店业服务技能大赛”，于2012年5月15日至5月17日在兰州金百合宾馆举行。本次大赛是我省饭店业规模最大、规格最高的一次技能大赛，参赛选手们发挥出精湛的技艺水平，充分展示了参赛单位和选手们的风采。共产生了团体金奖2个、银奖3个、铜奖4个、组织奖3个，获奖选手共228名。荣获金奖27名、银奖46名、铜奖68名、优秀奖89名。按照《甘肃省第五届饭店服务技能大赛通知》中规定的奖励办法，决定对获得团体名次单位和选手表彰奖励如下：
一、团体奖：以下单位颁发奖牌及证书。
(一)金奖：(2个)兰州昆仑宾馆、金川宾馆
(二)银奖：(3个)兰州中山宾馆、庆阳宾馆、兰州金百合宾馆
(三)铜奖：(4个)兰州庆阳大厦、甘肃阳光大酒店、庆城宾馆、酒泉饭店
二、组织奖(3个)：敦煌市旅游局、平凉市商务局、庆阳市商务局
三、个人奖(223名)：
(一)金牌奖(27名)：
三星级以上(22名)：
前厅服务(4名)：宋燕燕(兰州中山宾馆)、张辉(金川宾馆)、柳雯(庆城宾馆)、卜敏(兰州中山宾馆)
客房设计(5名)：安娟娟(甘肃金轮宾馆)、尚丽(庆阳宾馆)、关靖靖(兰州昆仑宾馆)、韩迎春(兰州金百合宾馆)、刘玉霞(兰州金百合宾馆)
餐台设计(5名)：陈小丽(金川宾馆)、薛淑萍(庆阳宾馆)、曹晓惠(平凉宾馆)、李希(昆仑宾馆)、靳巧丽(平凉宾馆)
中式烹调(2名)：徐家勇(兰州昆仑宾馆)、徐正忠(庆阳宾馆)
面点(2名)：张怀选(兰州昆仑宾馆)、边彦彤(敦煌太阳大酒店)
后勤服务(2名)：蔡鸣京、周永建(兰州中山宾馆)
保卫服务(2名)：张志龙(兰州中山宾馆)、王耀平(兰州昆仑宾馆)
二星级以下(5名)：
前厅服务(1名)：张茜(兰州金川宾馆)
客房设计(1名)：王海霞(平凉银河宾馆)
餐台设计(1名)：徐春霞(平凉银河宾馆)
中式烹调(1名)：杨浩(平凉银河宾馆)
面点(1名)：冯遇欣(平凉银河宾馆)
以上选手颁发金牌及荣誉证书，并授予“甘肃省饭店业服务技能明星”荣誉称号。对荣获三星级以上个人奖第一名的宋燕燕、安娟娟、陈小丽、徐家勇、张怀选、蔡鸣京、周永建、张志龙等8名同志，报请省人资源和社会保障厅按规定授予“甘肃省技术能手”称号。对获得三星级各项金奖的张辉、柳雯、卜敏、尚丽、关靖靖、韩迎春、刘玉霞、薛淑萍、曹晓惠、李希、靳巧丽、徐正忠、边彦彤、王耀平等14名同志按规定报请甘肃省职工技能素质提升活动组委会授予相应荣誉称号。
(二)银牌奖(46名)：
三星级以上(42名)：
前厅服务(7名)：葛明霞(平凉宾馆)、孙海龙(金川宾馆)、方斌(金川宾馆)、陈芳(兰州庆阳大厦)、张春燕(敦煌太阳大酒店)、苟健(平凉宾馆)、魏美丽(敦煌太阳大酒店)
客房设计(9名)：王秀玲(金川宾馆)、高铭(平凉宾馆)、陈亚能(兰州中山宾馆)、符丽(天水迎宾馆)、冷木次力(甘肃金轮宾馆)、马哈胡赛(临夏河海大厦)、牛艳萍(甘肃金轮宾馆)、唐致梅(兰州中山宾馆)、赵亚男(庆化大酒店)
餐台设计(10名)：俞雪琴(甘肃金轮宾馆)、魏亦玲(庆阳宾馆)、李雪梅(金川宾馆)、汤燕萍(金川宾馆)、师学娟(兰州昆仑宾馆)、李莹莹(庆阳宾馆)、李苗苗(庆阳宾馆)、徐艳霞(金川宾馆)、刘萍霞(兰州昆仑宾馆)、颜红芳(兰州昆仑宾馆)
中式烹调(5名)：贾红涛(庆阳宾馆)、邱继和(兰州昆仑宾馆)、李岿(兰州新胜利宾馆)、张毅(敦煌宾馆)、宋毅(金川宾馆)
面点(3名)：路翠敏(敦煌宾馆)、杨学峰(天水迎宾馆)、刘运斌(甘肃阳光大酒店)
后勤服务(4名)：师映军、张维豪(兰州庆阳大厦)、朱亚斌、陶恒光(兰州昆仑宾馆)
保卫服务(4名)：赵勇(金川宾馆)、杨玮锋(兰州庆阳大厦)、丁岩松(兰州昆仑宾馆)、他伟国(平凉宾馆)
二星级以下(4名)：
<合宾馆)、雷明强(金川宾馆)
面点(5名)：苏玉富(兰州中山宾馆)、何潇潇(平凉广成大酒店)、王卫峰(金川宾馆)、王玲(金川宾馆)、何秀玲(庆阳宾馆)
后勤服务(6名)：耿小平、陆军(金川宾馆)、张天军、胡正祥(兰州金百合宾馆)、刘治杰、郑小峰(庆阳宾馆)
保卫服务(6名)：熊海韬(金川宾馆)、徐魁(甘肃阳光大酒店)、代涛(平凉宾馆)、慕建刚(甘肃金轮宾馆)、刘更辉(酒泉饭店)、栗涛(庆城宾馆)
二星级以下(5名)：
前厅服务(2名)：巩宏梅(四方服务公司)、曹元婷(平凉银河宾馆)
客房设计(2名)：严秀云(兰州金川宾馆)、张静(敦煌四方服务公司)
餐台设计(1名)：巩建英(敦煌四方服务公司)
以上选手颁发铜牌及荣誉证书，并授予“甘肃省饭店业服务技能优秀选手”荣誉称号。
对此次在前厅接待、客房主题设计、餐台设计、菜品和面点制作特设单项奖，经评委会研究授予：
最佳前厅接待奖：宋燕燕(兰州中山宾馆)
最佳客房设计奖：安娟娟(甘肃金轮宾馆)
最佳客房创意奖：韩迎春(兰州金百合宾馆)
最佳餐台设计奖：薛青萍(敦煌四方服务公司)
最佳餐台创意奖：李雪梅(金川宾馆)
最佳菜品奖：徐家勇(昆仑宾馆)
最佳面点奖：路翠敏(敦煌宾馆)
甘肃省饭店业服务技能大赛组织委员会
二一二年五月十六日
(本文来源：每日甘肃网-甘肃日报)
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