东方宫成立4年来,在全国20余个大中城市开设了400家品牌连锁店。
东方宫厦门万达店店主赵亮说,在装修期间遭到相隔几十米的一家“西北拉面”人员4次闹事,最终经过双方“讨价还价”,他向对方写下了3万元的“欠条”。
【经济·法治】兰州拉面风波愈演愈烈
专家“劝架”各方宽容共存
《中国经济周刊》记者曹煦_北京报道
兰州东方宫清真餐饮有限公司(下称“东方宫”)总经理马俊说,刚刚过去的7月,他主要在与两类人打交道:律师和警察。
这家由兰州市政府支持、号称代表兰州拉面行业标准的全国最大拉面连锁企业,开展连锁经营4年来在全国多个大中城市开设了400家品牌连锁店后,目前正在应对高速扩张后的最大挑战,被同行“山寨”,甚至遭遇抵制。
“正宗兰州拉面到了生死存亡的时刻。”马俊说,付诸法律是他唯一的对策。
东作已经秘密进行完毕,首批已对北京地区对东方宫构成侵权的3家拉面馆提起诉讼,计划年底前拿到判决书后再大规模地进行维权,下一步还将在深圳和西安市场进行维权。
品牌专家、中国科学院品牌与消费者实验室创始人马谋超告诉《中国经济周刊》记者:“牛肉拉面产业市场很大,完全容纳得下不同层次的品牌业态,这个市场也需要不同档次的品牌错位竞争、共同培育,没有必要搞同质化竞争。”