2016年10月16日是第36个世界粮食日，今年世界粮食日的主题是：“气候在变化，粮食和农业也在变化”。同时，粮食日所在周是我国第26个全国爱粮节粮宣传周，今年全国爱粮节粮宣传周的主题是：“积极应对气候变化，促进粮食减损增效”。
10月13日，市粮食局党组书记、局长杨盛泉就兰州市开展2016年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动的相关情况，以及目前我市粮食安全、粮油市场监管等方面的问题回答了记者的提问。
记者：今年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周的主题分别是什么？在此期间，我市将开展哪些活动？
杨盛泉：2016年世界粮食日的主题是：“气候在变化，粮食和农业也在变化”。2016年全国爱粮节粮宣传周的主题是：“积极应对气候变化，促进粮食减损增效”。当前，全球气候正在发生深刻变化，气候变化导致自然灾害和环境问题日益增多，给粮食和农业领域带来诸多不利影响。同时，人口的持续稳定增长将导致粮食需求呈刚性增长态势，需要我们及时采取有效措施，从粮食生产、收获、储藏、加工、包装、运输、消费等各个环节入手，加快构建能够抵御和防范气候变化带来的不利影响的、稳定可持续发展的粮食供应保障体系，全面促进粮食减损增效，保障国家粮食安全。
我市2016年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动，由市粮食局、市农委、市教育局、市科技局、市气象局和市妇联联合组织实施。兰州市“第36个世界粮食日和第26个全国爱粮节粮宣传周活动”启动仪式于2016年10月14上午9时在淘宝·特色甘肃馆举行。同时，各县区开设分会场活动和粮食减损增效进农村、进学校、进家庭(简称“三进”)、精品放心粮油商品展示展销等活动，并发放有关宣传资料和物品。具体活动分两个阶段进行，第一阶段：“世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周”启动仪式及集中宣展活动(2016年10月14至16日)；第二阶段：三县粮食局、五区粮油购销公司按要求设置分会场开展“全国爱粮节粮宣传周”活动(2016年10月17至19日)。
具体来说，“三进”活动主要有三个方面：
一是粮食减损增效进农村。活动周期间，三县粮食局将会同农业、科技、气象等部门设置分会场，宣传国家粮食生产、收购政策；讲解粮食种植、收获、储藏科技知识以及节粮减损知识；普及气候对粮食生产、收获、储藏的影响以及未来气候变化趋势；向农户发放“气候变化与粮食减损增效”主题宣传册、宣传品。
二是粮食减损增效进学校。活动周期间，市粮食局会同市教育局在校园、食堂等显著位置张贴节粮宣传画。组织学生走进粮库、加工企业、农业科研院所、气象站等，开展粮食种植、收获、储藏、质检、科研、气象职业体验，宣传讲解相关科普知识，提升学生爱粮节粮意识和粮食减损增效知识水平。结合省粮食局和有关部门组织开展的学生主题宣传作品征集活动，以“积极应对气候变化，促进粮食减损增效”为重点，征集评选各类主题宣传作品，加强优秀作品宣传运用，在青少年群体中大力营造“珍爱粮食、从我做起，积极促进粮食减损增效”的良好社会氛围。同时，我市还将积极组织参加联合国粮农组织正在举办的主题宣传品征集比赛，面向5至9岁儿童、13至19岁之间青少年征集世界粮食日主题宣传画和视频作品。
三是粮食减损增效进家庭。活动周期间，四区粮油购销公司会同妇联等部门，选取1至2个社区组织开展社区主题科普讲座、互动交流、主题倡议等活动，向公众宣传讲解节粮减损、粮油营养健康，以及气候变化对粮食和农业的影响等科普知识；发放“气候变化与粮食减损增效”主题宣传册、爱粮节粮主题宣传品。三大粮油批发市场所在区要在市场显著位置张贴、悬挂节粮宣传海报；利用粮油市场内广播、电子屏等方式宣传世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周，批发市场专门设立节粮宣传员(佩戴统一标识)1至2名，向消费者免费发放宣传册。
记者：“民以食为天”。今年5月18日，以五泉粮店为代表的兰州“001”号放心粮店顺利开业。同时，我们注意到，今年我市还将建设50家放心粮店，那么目前的进展如何？是否可如期完成？
杨盛泉：放心粮店建设是兰州市委、市政府今年为民兴办的实事之一。为此，市粮食局将其作为今年的“一号工程”，创建“升级版”的放心粮店，以此推进粮食行业实施供给侧改革。为抓好这一民生实事，市粮食局进行了周密的安排部署，成立了工作领导小组，制定了工作方案，并将放心粮店建设与大数据建设相结合、与粮油电商发展相结合、与提升城市形象相结合，按照建成后既是实体店，又是电商配送店的标准进行建设，经专家重新论证、重新设计后，在五泉放心粮店先行试点建设。目前，重新装修升级的方鑫粮店五泉示范店已建成运营，在总结试点经验的基础上，剩余49家放心店建设工作也已全面铺开，年底可全部完成建设任务。“升级版”放心粮店的建设，社会反响强烈，得到了广大市民的普遍认可，一些省内外兄弟城市还数次前来参观学习。可以说，通过放心粮店的建设，进一步增强了兰州放心粮店的社会影响力和知名度，在食品安全工作中发挥了示范表率作用，在市场调控中发挥了价格引导作用，取得了较好的社会效益和经济效益。从2017年开始，我市将采取政府引导、市场运作的方式，加大放心粮店的建设力度，鼓励民资、民企兴办放心粮店，每年新建100个放心粮店，到“十三五”末，我市放心粮店总数达到450个。
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