甘肃新闻网兰州7月18日电18日，位于兰州市张掖路的甘肃名特小吃城开业，汇集了全国各地名优特色风味小吃600余种集中开售，从成都钟水饺、宜宾燃面等主食到水果沙拉、青海三宝等餐点应有尽有，这让兰州食客们大呼过瘾和方便。
甘肃省名特小吃城总经理冯胜利介绍，该小吃城经过三个月筹备今天营业。这里建筑面积达1200平方米，可同时接待500人用餐。值得一提的是，小吃城厅内拥有中央空调、新风系统和高级就餐桌椅，同时提供专业的保洁、收集、保安服务，以此确保食客全天候享受洁净的就餐环境。
“作为兰州市新开的高档小吃城，我们这汇集了中国多地、甘肃地县、兰州众多知名餐饮品牌。”冯胜利承诺，该小吃城开业后将确报进货质量、产品优劣、营养合理搭配等三个“高标准”，做到杜绝不合格食材、商品；杜绝非法添加剂，添香剂，让食客吃的放心。
当天，甘肃省烹饪协会副会长孙开军、廖彬、段子坚等美食大亨为小吃城剪彩。开业仪式后，小吃城内座无虚席，食客对各色小吃汇聚一堂的形式津津乐道，称朋友小聚可根据自己的喜好点餐，选择多很方便。(完)
