【本报讯】韩国辣白菜、韩式烤肉、啤酒炸鸡……原汁原味的韩国料理总是让金城食客无法抗拒。10月24日，由韩国驻西安总领事馆主办，兰州市商务局、兰州市外事办协办的以“健康美食，让生活更美好”为主题的美食文化活动在我市举办。活动现场气氛热烈，不少市民还与韩国厨师一同互动，现场学习起韩国料理的做法。市委常委、副市长何向东参加了活动并致辞。
在当天的美食节现场，来自韩国的厨师一边向大家介绍辣白菜的配料，一边示范制作方法，现场气氛十分热烈，热情的金城市民还应韩国厨师的邀请，大方地走上台，动手学做韩国辣白菜。据介绍，“2015韩国美食节”是由韩国官方主办的韩国美食体验活动，活动主办方表示，美食节活动直接从韩国国内把品类多样的韩国料理、啤酒炸鸡、韩国烤肉等十余种韩国特色美食带到兰州，给金城市民献上一场美食盛宴。当天，除了在现场享用到各色韩国料理外，主办方还邀请了不少兰州市民一起学习制作泡菜、松糕等美食。
此次活动为期一天，主办方有关负责人表示，希望通过此次美食文化节的举办，展现出一个韩国美食文化与甘肃文化兼并的全新文化平台，让韩国文化走进兰州，让兰州市民了解韩国。当天的活动现场，何向东首先对远道而来的韩国友人和参加活动的市民表示了欢迎。他说，饮食文化是一个国家、一个民族文化的缩影，他表示，此次“韩国美食节”呈现给广大兰州市民的不仅是原汁原味的韩国美食，更是搭建了一个韩国饮食文化与甘肃文化兼容并包的全新文化平台。
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