据兰州晚报报道(首席记者田小东)记者11月6日获悉，近期甘肃省食品药品监督管理局对全省范围内生产经营的1265批次餐饮食品进行了监督抽检。其中，抽检合格样品1253批次，不合格样品12批次。
抽检不合格的12批次食品具体是：临夏市济民德祥宫餐饮有限责任公司鼎峰火锅城对外销售的葱花饼、临夏市第九味自助火锅店销售的花卷、东乡族自治县安巴尔手抓餐厅销售的花卷、临夏州伊源盛鼎清真餐饮有限公司销售的花卷、临夏市兄弟联盟火锅店销售的花卷、临夏市济民德祥宫餐饮有限责任公司鼎峰火锅城销售的花卷。不合格原因为柠檬黄添加过量、超标。
而临夏市锅战火锅店销售的仿生牛排、永昌县河西堡镇新香吧佬熟食店销售的卤猪皮、永昌县河西堡镇新香吧佬熟食店销售的卤猪头肉、临夏州荣鹤祥商贸实业有限公司人文茶楼销售的酱牛肉、天水马员外餐饮有限责任公司砂锅老店销售的卤猪蹄5种食品不合格。原因为苯甲酸超标。天水茗龙轩茶艺文化传播有限公司麦积领航店销售的马拉糕，铝的残留量超标。
省食药监局发布的危害分析指出，苯甲酸是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂。一般情况下，苯甲酸被认为是安全的，但过量食入苯甲酸会引起腹泻、肚痛、心跳快等症状，长期食用可能引起肝肾脏的慢性损害。柠檬黄为合成色素，其中的偶氮类化合物积累体内具有致癌作用或引起肿瘤，许多食用合成色素除本身或其代谢物有毒外，在生产过程中还可能混入砷和铅，造成重金属超标。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，各级食品药品监管部门已对不合格食品及其生产经营企业依法查处，及时采取措施下架、召回不合格食品，并督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。
省食药监局提醒消费者，如果在市场上发现被通报的不合格食品时，请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
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