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兰州牛肉拉面即将走向世界,标准化问题仍难解

发布日期:2017/12/11 14:54:53 浏览:1053

相比于其他地方特色小吃,兰州牛肉拉面因为属于清真餐饮,在卫生、门店形象方面尚可,但在口味的正宗上却饱受质疑,在兰州政府强大的产业链、文化输出的基础上,兰州牛拉的品牌应努力朝正宗的方向发展,谁最先在消费者头脑中占据了正宗兰州牛肉拉面的认知,谁就有了优先的话语权。

保证所有门店统一的品质需要强大的品牌运营能力,这并非易事儿,但丑媳妇早晚要见公婆,这条路非走不可。

2017年只剩一月就要落下帷幕,在人工智能、新零售等如火如荼的新科技、新业态的推进下,产业创新来到关键节点。亿欧智库希望通过几个小问题了解您所认为的产业创新是什么,哪些概念又能代表过去一年的产业创新成果,感谢您抽出宝贵时间回答我们的问卷!问卷链接:

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