来源时间为：2016-12-22
12月21日，由兰州市文化和旅游局主办的2016年兰州市星级饭店技能服务大赛在兰州飞天大酒店举行。比赛通过面点展示、工装展示、中餐宴会摆台、客房中式铺床等项目。星级饭店的参赛厨师、服务员们将一决高下。据悉，此次比赛共有34家代表队参赛。此次大赛进行3天(21日-23日)，共有34家星级饭店参赛。比赛项目有面点展示、工装展示、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、客房中式铺床、前厅总台接待等。裁判员现场打分评选，大赛以公平、公正的原则展示星级服务的魅力。大赛以“展风采、树形象、促服务、增效益”为宗旨，开展星级饭店服务技能岗位大练兵，旨在全面展示兰州文化旅游形象，检验和提升星级饭店服务水平和服务质量，推进旅游产业大发展。记者吴少华文/图
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星级饭店、2017星级饭店统计公报、2015星级饭店统计公报、星级饭店服务规范、全国星级饭店统计公报、国家旅游局星级饭店、星级饭店评定标准、全国旅游星级饭店查询、星级饭店标准
