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兰州家政清洗业“朝阳”下的困惑

发布日期:2017/11/15 22:49:57 浏览:692

每日甘肃网-科技鑫报讯再过一个多月,随着春节的临近,兰州家政清洗市场将迎来一年中的行业旺季。可面对经营了十多个年头的市场,兰州姚大姐家政公司的掌门人成留军经理却显得超乎往常的“纠结”,和很多家政公司领头人一样,他对一年中这个难得的市场旺季而充满期待,同时,又为目前公司所面临的用工之急、生存之难、以及越来越无序的市场竞争而皱紧眉头……记者吴永隆

用工之急

困扰兰州家政清洗业发展

早在12年前,冲着对兰州家政清洗行业这一新兴职业的看好,只有28岁的成留军做出了开家家政公司的大胆想法。他腾出自家狭小的生活空间,招聘了十多名员工,经过兰州市城关工商局的注册认定,就这样,属于他的兰州姚大姐家政公司成立了,从此,成留军就开始在兰州家政清洗行业中摸爬滚打,一路走来,他亲眼见证了兰州家政清洗业的发展与辉煌,以及发展过程中所存在的瑕疵与服务盲点。

在整整十多年的时间里,虽然一直延续着公司化的办公模式,给员工免费提供食宿,虽然在这种模式下人员月薪制使服务人员无后顾之忧;同时也增强了企业的管理功能,但成留军手下干的员工还是换了一茬又一茬,无论是用工高峰期,还是平素的行业淡季,他都无一例外地遭遇用工之难的困境。

家政服务业作为从传统“保姆”发展起来的新行业,尚未得到全社会的普遍认同,从事家政服务行业,受“伺候人”、“低人一等”等旧观念的影响,被社会上一些人看不起,没有得到用工家庭应有的尊重,也使一些劳动者,特别是下岗职工感到自卑,不愿去从事这项工作。

“由于从事的是体力活,很多城里人都不愿干,我们的员工都来自兰州周边地区的农村。”成留军说,在平时的管理过程中,除了解决食宿、购买保险之外,对员工采取底薪加业绩提成的管理方式,根据工作年限和业务能力,底薪每月最低为1000元,最高为2000元,但这样的管理模式虽然避免了“员工旺季扎堆,淡季没人,有活没人”的尴尬,但一直以来,公司人员的频繁流失,一直使家政公司长期面临着不断招人的困境。

如今,在成留军所在的家政公司,拥有长期固定员工50多名,并在城关、安宁、七里河、西固建立了4个服务点,但在即将到来的行业旺季,他依然要面对百余人的缺口。

“现在每天能接到20多个单子,但到旺季每天的接单量多达300个,由于人员供应不足,有三分之一的客户白白流失。”成留军表示,为了迎接即将到来的行业旺季,公司也在平时接单量较少时加强员工的业务培训,对服务质量、人员素质实行有针对性的培训,加大员工补充力度,在“招兵买马”的同时,采用多种方式用人留人,但依然不可避免的面临人员紧缺的矛盾。

“很多小年轻,刚来城市时就冲着解决食宿这一待遇,应聘干家政,一旦有了好的工作,他们立马卷铺盖走人。”成留军表示,在很多初到城市打

拼的青年,将家政这一行业视为暂时解难的一个平台,遇到薪酬待遇好的工作,他们就毫不犹豫地选择跳槽。

较为专业的技术人才,相对稳定的服务团队,是一个企业生存发展之根本。但在记者的采访中,员工流失严重的问题几乎在每家家政公司都存在,如何留住人成为每一个家政公司所面临的现实问题。

生存之困

兰州家政清洗陷入行业“怪圈”

随着人们生活水平的不断提高,很多家庭都渴望从家务劳动的繁琐中解脱出来,在市场需求日趋旺盛的大背景下,家政服务企业已如雨后春笋般散落各地,家政业迎来市场的春天,在为很多务工人群提供就业平台的同时,也为很多家庭送去了清洁和服务。

从十年前开始逐渐兴起,到如今的逐步发展,兰州家政清洗业也经历了由小变大、由弱到强,在市场化和城市化的浪潮中,也不乏存在公司化管理模式的大型公司,无论从服务水平、服务质量,还是公司规模,服务领域都较十年前发生了翻天覆地的变化。

毋庸置疑,家政清洗业拥有者巨大的市场空间。但在采访中,由于市场竞争的日益加剧,整个行业的鱼龙混杂,还有经营过程的举步维艰,很多兰州家政清洗公司却对此“不抱乐观”。

在发展的十年中,兰州家政清洗市场也不断的“洗牌”,曾经红火经营的几家家政清洗公司,要么几易其主,要么彻底关门,只有少部分公司一直坚挺到现在。

一批家政清洗公司关门歇业,随后又有一大批家政公司开门营业,在残酷的市场竞争中生生息息。据不完全统计,在兰州家政清洗市场,通过社区创办、物业公司、还有私人创立的大大小小的家政公司多达300余家,从业人员达到5000至6000人,在用工旺季,从业者超过万人。

在从业整整12年的历程中,成留军显得疲惫不堪,在采访的当日,他只接到十多单业务,“很多员工都闲在宿舍,只能接受一些专业培训”。

多年时间里,成留军已经习惯了兰州家政清洗业用工淡季的这一情形,但提及目前的经营现状,他顿时皱紧了眉头。

成留军给记者算了这样一笔“账”:“去年公司毛收入80万元,员工工资和食宿占80,业务宣传占10,除掉培训费、养老保险、办公经费、税费,赚不了几个钱,收支基本持平。”

对家政公司而言,清洁工、钟点工等一些大众消费型服务项目赚得都是辛苦钱,大部分收益要返还服务人员,家政服务企业仅收取管理费,毛利润率不足10。

“这行当越来越不好做。”成留军介绍,目前,家政服务价格一直保持在十年前的水平,擦玻璃、搞卫生每平米仍保持着4元钱的水平,只有油烟机的清洗价格每台从50元上涨至100元。

为了突破淡季市场瓶颈,增加营业额度,成留军所在的公司业务也从先前的家庭清洁、擦玻璃、厨卫清洁、地板打蜡、沙发养护、油烟机清洗、装修后清洁等领域,逐渐拓展到内外墙粉刷、油漆工、高空清洗等领域,这样的业务拓展,使公司淡季接单率不断提升,也解决了大量员工没活干的问题。

但“每开拓一个项目,相应的成本就会增加”,成留军表示,在目前的兰州家政清洗市场,也不乏存在如一部电话、一张桌子就撑起整个业务的中介服务公司,没接一单业务,按照比例和工人分成,这种一锤子的买卖,还有很多公司相互挂靠经营的模式,以及服务质量的无法保证,都给整个行业带来不利的影响。

成留军无奈地表示:只有自身挣到钱了,才能增加员工的收入和待遇,留住人,目前要想创收,唯一的途径是提高服务价格,但服务价格提高了,就超出了大多数人的承受能力,无形中要失去一大批客户……

面对这行业发展的怪圈,成留军彻底陷入了“两难”。

由于市场的鱼目混杂,无序的价格竞争,还有相应扶持政策的缺乏。目前,很多大型家政清洗公司都无一例外的面临这样的发展困境。

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