近日，兰州理工大学生命学院组织食品专业百名学生赴八一宾馆观摩“时代基因杯”健康中国2016营养讲师大赛。
“健康中国2016营养讲师大赛”由首都保健营养美食学会发起并承办，今年分30个赛区，参赛选手2000名。大赛全部由西安时代基因健康科技股份有限公司冠名赞助。甘肃赛区的这场竞赛为全国第一场比赛，35名各个级别的公共营养师参加角逐，历时一天。大赛最终评选出甘肃省十佳优秀营养讲师，前五名选手将代表甘肃赛区参加全国决赛。
营养师大赛致力于普及营养知识、传播健康理念、畅享科学与健康。来自各地的35名优秀的营养师激情演讲。“酸奶、牛奶大比拼”、“中国黄酒文化”、“地下黄金——土豆”，“高原圣女——沙棘”等主题贴近生活、内涵丰厚。
兰州理工大学生命科学院李志忠教授、刘晓风教授受聘担任评委，李志忠教授的点评风趣精彩，他肯定了所有选手的努力成果，鼓励选手注重主题选择，注意用好小结使演讲升华。刘晓风教授对甘肃赛区的选手寄予了殷切的希望。
学校百名师生了这场食品营养学盛宴。同学们享受饕餮盛宴的同时，收获了胆识、收获了自信。大赛持续了一天，但同学们却不觉得累，每个人都觉得自己收获良多。通过观摩此次大赛，同学们对公共营养师这个职业有了更加深入的了解，也更加清楚要扎实学好本专业知识，为以后的发展做好充足的准备。
首都保健营养美食学会执行会长王旭峰多年来致力于传播营养健康理念，累计为《北京青年报》、《健康时报》等媒体撰写健康科普文章三百多篇，是“食育推动计划”发起者和营养讲师训练营创办者。他特别鼓励我校学生自信拼搏、勤奋创业，在营养健康领域成就自己的事业。
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